Torr-isens hållbarhet är beroende av mängden is, förpackning och förvaringsplats. Nedan följer några exempel på dunstningstider:
- 1 kg på ett bord i rumstemperatur, 6–8 tim.
- 10 kg i en frigolitlåda i rumstemperatur, 1–2 dygn
- 20 kg i en frigolitlåda i rumstemperatur, 3–4 dygn
- 20 kg i en frigolitlåda i ett frysrum, 4–5 dygn
Bästa förvaringskärlet för torris är en frigolitlåda eller kylväska som förvaras i kallast möjliga utrymme. På vintern t ex ute och på sommaren i ett svalt förråd. Kom ihåg att hålla kärlets lock stängt.
Du kan förvara en liten mängd is (högst 20 kg) förpackad i frigolit, t ex i ett kylrum. Det är inte lämpligt att förvara torr-is hemma i kylskåpet eller kylskåpets frysfack en längre tid, eftersom isen är betydligt kallare än vad termostaterna konstruerats för.
Ju mer torr-is som förpackas tätt ihop, desto lägre blir dunstningsprocenten. Dunstningsbenägenheten kan bromsas upp genom att packa isen så tätt som möjligt och fylla förvaringskärlets restutrymme till exempel med frigolit eller dagstidningar. Med andra ord lönar det sig att packa torr-isen så att minsta möjliga luftutrymme återstår runt isen.
Av ett kilo torr-is bildas över 530 liter koldioxidgas. Lämna därför så mycket öppna sömmar i lådan att det inte kan bildas övertryck i den.
