Vi utvecklar nya metoder genom ständigt samarbete med livsmedelsindustrin. Detta gör att moderna tillverkare kan lansera nya produkter på en växande marknad. Vi har till exempel utvecklat AGA Freeze C Coating Tumbler som används för att på ett enkelt sätt täcka frysta grönsaker och liknande basprodukter med sås eller kryddblandningar. Med en och samma maskin kan man lätt och smidigt tillverka flera olika färdigrätter mycket. Typiska produkter är pytt i panna, paella, curryrätter samt asiatiska och andra etniska rätter.
Produkt |
CRYOLINE® | |||||
MT |
CS |
SC |
PE |
C |
CF |
|
Pizza |
*** | * | ** | ** | ||
Färdiglagade |
*** | *** | * | ** | ||
Produkter som måste stabiliseras före ytterligare behandling* |
*** | |||||
Marinerade produkter |
*** | *** | * | |||
Såser |
*** | *** | ||||
Inbakade eller panerade produkter |
*** | *** | * | * |